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21 diciembre 2013

Próxima celebración de Madrid Fusión

Publicado por Rafael Rodríguez Arranz

Durante los próximos 21 al 23 de enero de 2014 se celebrará en el Ifema, recinto ferial de Madrid, la edición anual de Madrid Fusion, a la que acudirán, como cada año, los principales representantes del mundo de la cocina y la restauración.

Este encuentro aporta una particularidad en el panorama de las ferias gastronómicas del país, ya que conjuga las principales novedades de fabricantes y distribuidores junto con la presencia de los autores más relevantes de la cocina profesional y su particular visión de platos y técnicas a emplear.

Durante los días de celebración se realizarán talleres y otras actividades paralelas que permitirán a los asistentes disfrutar de esta experiencia gastronómica.

Más información en … www.madridfusion.net