Clientes Foodies

Creado el 5 diciembre 2013

El mundo del marketing y de las tendencias de moda nos sorprenden de vez en cuando con términos para definir algunos conceptos que, por ser de nueva creación, no tienen un nombre concreto en el acervo popular. Un nuevo término acuñado recientemente es Foodies, refiriéndose con el a aquellas personas aficionadas y/o entusiastas de la […]

Jurado en Feria de la Tapa

Creado el 5 diciembre 2013

Como en la edición anterior, participamos en el concurso de realización de tapas típicas celebrado en la Provincia, como miembro del jurado, con los principales chef  de la zona. En esta ocasión no se entregó ninguna mención por parte del jurado

Comida de Hermandad Colegio Virgen del Carmen

Creado el 9 noviembre 2013

En este evento, tuve el placer de preparar una comida de hermandad para antiguos alumnos del Colegio Virgen del Carmen de Córdoba, que se celebró a modo de picnic, con barbacoa en las instalaciones del Club Neptuno de Córdoba. En la comida se prepararon unas sardinas nacionales adornadas con la bandera de España, para hacer patria, y […]

Edición 2014 de Madrid Fusión en enero

Edición 2014 de Madrid Fusión en enero

Creado el 2 enero 2013

Un año más, Madrid se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía. Del 27 al 29 de Enero de 2014, se celebrará  en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones  la XII edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía MadridFusión, que este año incluye un nuevo programa: Saborea España, auspiciado por Facyre, dedicado a cocina tradicional, en el […]

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