Sardinas Rebozadas estilo del sur
Hoy proponemos... Sardinas Rebozadas
Limpiamos bien las sardinas, retirando las tripas, raspa central y espinas de la ventresca, dejando los dos lomos abiertos. Cortamos las puntas y los ...
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Patatas Meneás con chorizo
Hoy voy a hablaros de un plato muy apropiado para los frios que estamos pasando, ya que tiene un origen pastoril, allá por tierras zamoranas... Patatas Meneás.
Espaguetis a la Bolognesa vera
Los espaguetis a la boloñesa son típico de la región de Bolonia, en Italia. Para elaborarlos debemos cocer la pasta al dente, de acuerdo al tiempo que indique el fabricante en el envolt...